عسل گون

توضیحات

عسل گون؛ شهدی طلایی برای تقویت قوای بدن و ایمنی

عسل گون، یکی از مرغوب‌ترین و پرطرفدارترین عسل‌های تک‌گل ایران است که از شهد گل‌های گیاه پرخاصیت “گون” توسط زنبورهای عسل تولید می‌شود. این گیاه خودرو اغلب در مناطق کوهستانی و مرتفع می‌روید و عسل حاصل از آن، به دلیل دارا بودن خواص بی‌نظیر گیاه گون، به عنوان یک تقویت‌کننده قوی عمومی بدن و یک محصول انرژی‌زا و ایمنی‌ساز شناخته می‌شود.

اگر به دنبال یک عسل سالم، طبیعی و پرخاصیت برای تمام اعضای خانواده هستید، عسل گون انتخاب ایده‌آلی است.

ویژگی‌های منحصر به فرد عسل گون ما

• طبیعی و خالص: عسل ما بدون هیچ گونه افزودنی، شکر یا آنتی‌بیوتیک است و به صورت کاملاً ارگانیک از زنبورستان‌های بکر جمع‌آوری می‌شود.

• رنگ و عطر: دارای رنگ کهربایی روشن و شفاف است. عطر آن ملایم، گلی و بسیار مطبوع است.

• طعم و مزه: طعمی شیرین، ملایم و خوشایند دارد که پس از مصرف، مزه آن به سرعت از دهان محو می‌شود و unlike some other honeys, فاقد هرگونه تندی یا گسندگی است.

• منطقه برداشت: برداشت شده از زنبورستان‌های عسل در مناطق کوهستانی (نام منطقه خود را اینجا بگذارید، مثلاً: دامنه‌های زاگرس، استان اصفهان، چهارمحال و بختیاری) که رویشگاه اصلی گیاه گون است.

• بسته‌بندی مناسب: در ظروف شیشه‌ای بهداشتی و تاریک برای حفظ بهتر عطر، طعم و خواص آن در برابر نور.

خواص درمانی شگفت‌انگیز عسل گون

گیاه گون در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و عسل آن نیز بسیاری از این خواص را در خود جمع کرده است. مهم‌ترین فواید آن عبارتند از:

• تقویت کننده قوی سیستم ایمنی: این عسل با افزایش تولید گلبول‌های سفید، سیستم دفاعی بدن را در برابر بیماری‌ها، ویروس‌ها و عفونت‌ها به شدت تقویت می‌کند.

• انرژی‌زایی و ضد خستگی: به دلیل داشتن کربوهیدرات‌های طبیعی، یک منبع انرژی فوری و سالم برای ورزشکاران، دانش‌آموزان و افراد پرکار است و خستگی مفرط را از بین می‌برد.

• تقویت قلب و عروق: به تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند و برای سلامت قلب بسیار مفید است.

• تقویت حافظه و اعصاب: مصرف منظم آن می‌تواند به کاهش استرس، اضطراب و بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند.

• پیشگیری و کمک به درمان کم‌خونی: به دلیل داشتن آهن و سایر املاح معدنی، برای افراد مبتلا به کم‌خونی (آنمی) بسیار مفید است.

• ضد سرماخوردگی: یک معجون طبیعی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، سرفه و گلودرد محسوب می‌شود.

• کمک به سلامت دستگاه گوارش: به بهبود هضم غذا و تقویت معده کمک می‌کند.

روش مصرف پیشنهادی

• به صورت مستقیم: مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری در روز به صورت ناشتا برای بهره‌گیری از تمام خواص آن.

• در نوشیدنی‌ها: حل کردن در آب ولرم یا چای کمرنگ (توجه: برای حفظ آنزیم‌ها، از حل کردن در آب جوش خودداری کنید).

• معجون تقویتی: ترکیب آن با مواد مقوی مانند آبلیموی تازه، گردو یا پودر دارچین برای ایجاد یک معجون انرژی‌بخش.

• به عنوان شیرین کننده: استفاده به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در تهیه انواع دسرها، شیرینی‌های سالم و اسموتی‌ها.

چگونه از طبیعی بودن عسل گون مطمئن شویم؟

1. بافت و شکرک: عسل گون طبیعی پس از مدتی کریستالیزه (شکرک) می‌زند. این شکرک بسیار نرم و خامه‌ای است و به راحتی روی زبان آب می‌شود. شکرک زدن نشانه خلوص عسل است.

2. تست آب: یک قطره عسل را در یک لیوان آب سرد بریزید. اگر قطعه به سرعت حل نشد و به ته لیوان چسبید، طبیعی است.

3. طعم و عطر: عطر و طعم ملایم و گلی دارد و پس از خوردن، هیچ گونه احساس سوزش غیرعادی در گلو ایجاد نمی‌کند.

ما کیفیت عسل گون خود را تضمین می‌کنیم. این عسل مستقیماً از زنبورداران مطمئن تهیه شده و تست‌های لازم برای سنجش خلوص روی آن انجام شده است.

سؤالات متداول (FAQ)

چرا عسل گون شکرک می‌زند؟
شکرک زدن یا بلوری شدن عسل گون یک فرآیند کاملاً طبیعی و نشانه‌ای از خالص و بدون تقلب بودن آن است. این ویژگی به دلیل وجود قندهای طبیعی (گلوکز) در عسل رخ می‌دهد.

اگر عسل شکرک زد چه کار کنم؟
برای بازگرداندن آن به حالت اول، ظرف عسل را در یک ظرف آب گرم (حداکثر ۴۰ درجه سانتی‌گراد) قرار دهید تا به آرامی ذوب شود. از حرارت مستقیم و مایکروفر اجتناب کنید.

آیا عسل گون برای دیابت مناسب است؟
با وجود طبیعی بودن، عسل仍是 یک قند ساده محسوب می‌شود. افراد دیابتی حتماً باید پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

میزان مصرف روزانه مجاز چقدر است؟
مصرف روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری برای بزرگسالان کافی است. برای کودکان بالای دو سال، یک قاشق چای‌خوری در روز توصیه می‌شود.

چگونه عسل را نگهداری کنیم؟
عسل را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. درب ظرف باید همیشه بسته باشد تا عسل رطوبت هوا را جذب نکند.